WEBVTT

1
00:00:00.080 --> 00:00:01.839
بچه ها چه خبر به بازگشت خوش آمدید ما در

2
00:00:01.839 --> 00:00:03.439
اواسط تابستان هستیم و من قبلاً به

3
00:00:03.439 --> 00:00:05.920
شما موارد کلاسیک مانند سالاد ماکارونی سالاد سیب زمینی

4
00:00:05.920 --> 00:00:08.240
و سالاد غذاهای دریایی را به شما نشان داده ام بنابراین

5
00:00:08.240 --> 00:00:09.920
درست است که یکی از سالاد مرغ مورد علاقه شخصی خود را به شما نشان دهم

6
00:00:09.920 --> 00:00:12.160
اکنون

7
00:00:12.160 --> 00:00:13.360
چند راه مختلف وجود دارد  می‌توانید

8
00:00:13.360 --> 00:00:15.120
سالاد مرغ درست کنید، می‌توانید این کار را به روشی آسان

9
00:00:15.120 --> 00:00:16.560
با مرغ جوجه‌گردان از فروشگاه درست کنید

10
00:00:16.560 --> 00:00:18.640
که من معمولاً آن را درست می‌کنم یا

11
00:00:18.640 --> 00:00:20.160
می‌توانید مرغ خود را مانند

12
00:00:20.160 --> 00:00:22.400
امروز کباب کنید تا طعم آن را

13
00:00:22.400 --> 00:00:23.840
بیشتر کنید و می‌توانید سرو کنید.  با

14
00:00:23.840 --> 00:00:25.199
چند روش مختلف می توانید آن را

15
00:00:25.199 --> 00:00:27.199
به عنوان پیش غذا با کراکر برای

16
00:00:27.199 --> 00:00:29.119
میان وعده سرو کنید یا می توانید آن را در یک ساندویچ

17
00:00:29.119 --> 00:00:30.800
برای یک ناهار سریع سرو کنید، اما قبل از اینکه به

18
00:00:30.800 --> 00:00:32.399
دستور غذا بپردازیم، لطفاً یک ثانیه سریع برای

19
00:00:32.399 --> 00:00:34.079
عضویت در کانال وقت بگذارید و مطمئن شوید که آن را

20
00:00:34.079 --> 00:00:36.079
انتخاب کرده اید.  آن زنگ برای فعال کردن اعلان‌ها و همچنین

21
00:00:36.079 --> 00:00:36.880


22
00:00:36.880 --> 00:00:38.320
بچه‌ها من را در آشپزخانه ملاقات می‌کنند،

23
00:00:38.320 --> 00:00:40.079
بیایید این اتفاق بیفتد، ابتدا

24
00:00:40.079 --> 00:00:41.280
مهمانی را با

25
00:00:41.280 --> 00:00:43.520
دوستمان شروع می‌کنیم، این حدود یک مرغ شش و

26
00:00:43.520 --> 00:00:45.280
نیم پوندی است که ما می‌خواهیم

27
00:00:45.280 --> 00:00:47.039
مرغ را بکوبید تا

28
00:00:47.039 --> 00:00:49.360
سریعتر بپزد که به نظر پیچیده است، اما

29
00:00:49.360 --> 00:00:51.360
قول می دهم که بسیار آسان است، اساساً به این

30
00:00:51.360 --> 00:00:52.399
معنی است که ما می خواهیم

31
00:00:52.399 --> 00:00:54.800
ستون فقرات را با چند قیچی آشپزخانه خوب برداریم،

32
00:00:54.800 --> 00:00:56.800
بنابراین فقط یک طرف

33
00:00:56.800 --> 00:00:58.879
ستون فقرات را برش دهید، همانطور که در اینجا می بینید.

34
00:00:58.879 --> 00:01:01.359
از طرف دیگر هم همینطور است

35
00:01:01.359 --> 00:01:02.960
و فقط به مرغ کمک می‌کند صاف بخوابد

36
00:01:02.960 --> 00:01:05.438
و یکنواخت‌تر بپزد،

37
00:01:05.438 --> 00:01:07.439
بنابراین همانطور که ستون فقرات را از

38
00:01:07.439 --> 00:01:09.680
مرغ جدا می‌کنید، پیشنهاد می‌کنم آن را در

39
00:01:09.680 --> 00:01:11.200
فریزر بگذارید تا

40
00:01:11.200 --> 00:01:13.520
در صورت تمایل بتوانید یک آب مرغ خانگی خوشمزه درست کنید.  آن

41
00:01:13.520 --> 00:01:15.360
دستور العمل را برای ویدیوی سوپ رشته مرغ خود انجام دادم

42
00:01:15.360 --> 00:01:17.439
که در

43
00:01:17.439 --> 00:01:20.400
کادر توضیحات زیر تگ می‌کنم که

44
00:01:20.400 --> 00:01:22.400
طعم و مزه‌ای در آن ستون فقرات وجود دارد که ما

45
00:01:22.400 --> 00:01:24.400
امروز به آن نیاز نداریم و این قسمت

46
00:01:24.400 --> 00:01:26.400
توسط کوک یونیتی حمایت می‌شود.

47
00:01:26.400 --> 00:01:28.320
پلتفرم مصرف کننده با

48
00:01:28.320 --> 00:01:30.400
ارائه غذاهای تازه آماده از پیش انتخاب شده

49
00:01:30.400 --> 00:01:32.320
درست درب منزل شما وحدت آشپز هفتگی

50
00:01:32.320 --> 00:01:33.920
گروه متنوعی از

51
00:01:33.920 --> 00:01:35.759
سرآشپزهای با استعداد را به هم متصل می کند که

52
00:01:35.759 --> 00:01:38.000
هر روز غذاهای ابتکاری خوشمزه را به صورت تازه در

53
00:01:38.000 --> 00:01:39.840
آشپزخانه های کوچک منطقه می پزند.  و نه در

54
00:01:39.840 --> 00:01:41.759
مراکز تولید انبار، این

55
00:01:41.759 --> 00:01:43.759
سرآشپزها غذاها را با مواد واقعی می پزند و

56
00:01:43.759 --> 00:01:46.000
نه مصنوعی با گوشت پرورش یافته انسانی

57
00:01:46.000 --> 00:01:47.920
و مواد ارگانیک در صورت

58
00:01:47.920 --> 00:01:49.680
امکان، بخش مورد علاقه من این است که

59
00:01:49.680 --> 00:01:51.360
غذاها کاملا پخته شده تحویل داده می شوند، بنابراین تنها کاری که

60
00:01:51.360 --> 00:01:53.200
باید انجام دهید این است که آنها را گرم کنید، دیگر هیچ

61
00:01:53.200 --> 00:01:55.119
تمیزکاری یا غذای لازم نیست.  برنامه ریزی و این

62
00:01:55.119 --> 00:01:56.640
راحت ترین بخش برای من

63
00:01:56.640 --> 00:01:58.240
در طول هفته های پرمشغله ام است. مجبور نیستم به این

64
00:01:58.240 --> 00:01:59.759
فکر کنم که بعداً چه بخورم،

65
00:01:59.759 --> 00:02:01.600
این وعده های غذایی مفید هستند، درست مانند این

66
00:02:01.600 --> 00:02:03.520
سبزی خوشمزه ماهیگیری از

67
00:02:03.520 --> 00:02:06.000
سرآشپز آندرس مندز در نیویورک.  من عاشق

68
00:02:06.000 --> 00:02:07.680
این غذاهای فوق العاده راحت و خوش طعم هستم

69
00:02:07.680 --> 00:02:09.598
و فکر می کنم شما هم دوست خواهید داشت، بنابراین به

70
00:02:09.598 --> 00:02:11.200
سایت cookunity.com بروید تا این کار را انجام دهید

71
00:02:11.200 --> 00:02:12.720
یا روی پیوند در

72
00:02:12.720 --> 00:02:14.480
توضیحات زیر کلیک کنید و از کد من استفاده کنید تا

73
00:02:14.480 --> 00:02:16.959
50 عدد تخفیف داشته باشید تا از اولین

74
00:02:16.959 --> 00:02:18.800
سفارش غذای یونیتی خود 50 تخفیف بگیرید.  و آنها را

75
00:02:18.800 --> 00:02:21.680
برای خودتان امتحان کنید. cookunity.com این کار را

76
00:02:21.680 --> 00:02:23.360
انجام دهید

77
00:02:23.360 --> 00:02:24.959
تا در مرحله بعد می خواهید یک چاقوی تیز خوب را در

78
00:02:24.959 --> 00:02:27.360
اینجا در استخوان سینه بردارید

79
00:02:27.360 --> 00:02:29.440
و فقط کمی

80
00:02:29.440 --> 00:02:31.519
برش ایجاد کنید.  در آنجا

81
00:02:31.519 --> 00:02:32.560
و فقط کمی

82
00:02:32.560 --> 00:02:34.160
برش در آنجا ایجاد کنید تا به نوعی

83
00:02:34.160 --> 00:02:36.080
شکافته شود

84
00:02:36.080 --> 00:02:37.680
و سپس ما آن را برگردانیم و

85
00:02:37.680 --> 00:02:39.680
صافش کنیم تا بعد از اینکه

86
00:02:39.680 --> 00:02:41.120
آن را صاف کنید همانطور که اینجا می بینید می

87
00:02:41.120 --> 00:02:42.879
خواهیم  ادامه دهید و آن را بشویید و

88
00:02:42.879 --> 00:02:44.239
مطمئن شوید که از شر هر تکه استخوان

89
00:02:44.239 --> 00:02:46.239
یا غضروف خلاص شده اید و سپس یک

90
00:02:46.239 --> 00:02:48.160
حوله کاغذی بردارید تا خشک شود قبل از اینکه آن را مزه دار کنیم.

91
00:02:48.160 --> 00:02:50.400


92
00:02:50.400 --> 00:02:51.920


93
00:02:51.920 --> 00:02:54.000
چاشنی هدفمند شما

94
00:02:54.000 --> 00:02:54.959
می توانید از هر چاشنی همه منظوره مورد علاقه تان استفاده کنید

95
00:02:54.959 --> 00:02:56.800
فقط کمی

96
00:02:56.800 --> 00:02:59.120
نمک و فلفل کمی پودر

97
00:02:59.120 --> 00:03:00.640
پیاز کمی سیر

98
00:03:00.640 --> 00:03:02.000
من هم از مقداری از ادویه داغ استفاده می کنم

99
00:03:02.000 --> 00:03:04.239
بنابراین اگر می خواهید کمی

100
00:03:04.239 --> 00:03:07.599
ادویه اضافه کنید  می توانید با مقداری کاین بسیار ساده کنار بیایید،

101
00:03:07.599 --> 00:03:09.360


102
00:03:09.360 --> 00:03:11.760
سپس من چاشنی پرویی این مککورمیک را نیز پیدا کردم،

103
00:03:11.760 --> 00:03:13.360


104
00:03:13.360 --> 00:03:14.560
می توانید در بیشتر خواربارفروشی ها متوجه شوید که

105
00:03:14.560 --> 00:03:16.959


106
00:03:16.959 --> 00:03:18.640
مرغ بسیار خوشمزه است، بنابراین اگر آن را پیدا کردید، آن را امتحان کنید،

107
00:03:18.640 --> 00:03:19.680


108
00:03:19.680 --> 00:03:21.200
اما مثل همیشه اگر

109
00:03:21.200 --> 00:03:23.360
ترکیب ادویه مورد علاقه خود را دارید  مرغ پس از آن البته

110
00:03:23.360 --> 00:03:26.799
ادامه دهید و از آن استفاده کنید

111
00:03:27.200 --> 00:03:30.680


112
00:03:31.220 --> 00:03:34.159
[تشویق]

113
00:03:34.159 --> 00:03:35.840
همانطور که بچه ها می بینید همینجا ما

114
00:03:35.840 --> 00:03:38.319
ورقه پخت خود را با فویل آلومینیومی برای

115
00:03:38.319 --> 00:03:40.480
تمیز کردن آسان داریم و اکنون زمان آن است که

116
00:03:40.480 --> 00:03:43.040
لانه پرنده خود را بسازیم تا مرغ خود را بریان کنیم.

117
00:03:43.040 --> 00:03:44.879
چند تکه لیمو

118
00:03:44.879 --> 00:03:46.799
دو عدد لیمو داریم  در مجموع

119
00:03:46.799 --> 00:03:49.280
ابتدا لیموها را کم می کنیم،

120
00:03:49.280 --> 00:03:52.560
یک عدد پیاز هم داریم که آن را خلال کرده ایم

121
00:03:52.560 --> 00:03:53.760
و

122
00:03:53.760 --> 00:03:56.319
مقداری سبزی برای طیورمان داریم و همچنین

123
00:03:56.319 --> 00:03:59.519
کمی آویشن رزماری و مریم گلی،

124
00:03:59.519 --> 00:04:01.120
این فقط

125
00:04:01.120 --> 00:04:02.560
مقداری طعم معطر به خانه شما می دهد.

126
00:04:02.560 --> 00:04:06.480
بوی خوبی تقریباً مانند شکرگزاری دارد

127
00:04:06.480 --> 00:04:09.519
و همچنین مرغ را بالا نگه می دارد،

128
00:04:09.519 --> 00:04:11.360
بنابراین فقط روی فویل آلومینیومی نمی نشیند،

129
00:04:11.360 --> 00:04:13.760


130
00:04:13.760 --> 00:04:15.120
بنابراین فقط آن را هر طور که می خواهید پخش کنید،

131
00:04:15.120 --> 00:04:18.560
هیچ راه درست یا غلطی برای انجام این کار وجود ندارد،

132
00:04:18.560 --> 00:04:22.560
فقط به پرنده خود چیزی بدهید تا روی آن استراحت کند.

133
00:04:24.400 --> 00:04:27.199


134
00:04:27.759 --> 00:04:30.720
خوب و زیبا می رویم در

135
00:04:30.720 --> 00:04:35.280
فر 425 درجه به مدت حدود 45 تا 60 دقیقه کاملاً خوب است

136
00:04:38.320 --> 00:04:40.960
بنابراین بعد از حدود یک ساعت

137
00:04:40.960 --> 00:04:43.280
دوست ما کاملاً پخته شد پوست

138
00:04:43.280 --> 00:04:45.040
خوب و ترد است

139
00:04:45.040 --> 00:04:46.639
بنابراین اگر به یک میان وعده نیاز دارید به اینجا

140
00:04:46.639 --> 00:04:47.440
بروید.

141
00:04:47.440 --> 00:04:49.120
ما می گذاریم این را به دمای اتاق خنک کنیم

142
00:04:49.120 --> 00:04:51.040
تا از دست دادن آن بی خطر باشد، سپس

143
00:04:51.040 --> 00:04:52.560
آن را خرد کرده و به

144
00:04:52.560 --> 00:04:54.639


145
00:04:54.639 --> 00:04:56.560


146
00:04:56.560 --> 00:04:58.240
سالاد مرغ خود اضافه می کنیم.  می‌خواهید

147
00:04:58.240 --> 00:04:59.919
آن را با مقداری سس مایونز شروع کنید، از

148
00:04:59.919 --> 00:05:01.600
هر مارک مورد علاقه‌تان استفاده کنید،

149
00:05:01.600 --> 00:05:03.680
بچه‌ها می‌دانید که من از طرفداران دوک‌ها هستم، آنها

150
00:05:03.680 --> 00:05:05.840
هنوز به من چک نکرده‌اند، اگرچه

151
00:05:05.840 --> 00:05:06.720
ما با حدود

152
00:05:06.720 --> 00:05:11.400
سه چهارم فنجان از آن استفاده می‌کنیم.  سس مایونز

153
00:05:11.600 --> 00:05:13.520
اینجا میرویم با دو

154
00:05:13.520 --> 00:05:16.240
قاشق غذاخوری طعم شیرین

155
00:05:16.240 --> 00:05:18.960
و سپس حدود دو قاشق چایخوری

156
00:05:18.960 --> 00:05:22.160
خردل دیژون،

157
00:05:23.440 --> 00:05:26.560
اجازه دهید این مخلوط را

158
00:05:29.759 --> 00:05:31.039
با نصف

159
00:05:31.039 --> 00:05:32.080
فنجان

160
00:05:32.080 --> 00:05:34.639
کرفس ریز خرد شده وارد کنیم.

161
00:05:34.639 --> 00:05:36.000
کرفس را دوست ندارید، می

162
00:05:36.000 --> 00:05:37.520
توانید آن را کنار بگذارید، ما هم

163
00:05:37.520 --> 00:05:39.600


164
00:05:39.600 --> 00:05:42.240


165
00:05:50.720 --> 00:05:52.479
اکنون با نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده وارد می شویم تا کمی رنگ و

166
00:05:52.479 --> 00:05:54.160
طعم سبزی تازه داشته باشیم که با یک

167
00:05:54.160 --> 00:05:56.479
یا دو قاشق غذاخوری می خوریم.  جعفری تازه خرد شده

168
00:05:56.479 --> 00:05:59.039


169
00:05:59.440 --> 00:06:01.039
فقط آن را با هم مخلوط کنید

170
00:06:01.039 --> 00:06:02.319
و حالا ما شروع به اضافه کردن چاشنی خود

171
00:06:02.319 --> 00:06:05.319


172
00:06:07.520 --> 00:06:08.880
به صورت f می کنیم  یا چاشنی‌هایمان را

173
00:06:08.880 --> 00:06:10.240
با کمی خلیج قدیمی استفاده می‌کنیم، زیرا

174
00:06:10.240 --> 00:06:12.479
چرا در

175
00:06:12.479 --> 00:06:14.400
همه چیز خوب است مخصوصاً سالادهای سرد

176
00:06:14.400 --> 00:06:16.880
مانند این، کمی پودر آبجو مرغ

177
00:06:16.880 --> 00:06:20.240
برای افزایش طعم مرغ و

178
00:06:20.240 --> 00:06:21.840
کمی هم  چاشنی هدفمند و مقداری

179
00:06:21.840 --> 00:06:23.680
ادویه تند اگر اینها را ندارید،

180
00:06:23.680 --> 00:06:24.880
می توانید آنها را در

181
00:06:24.880 --> 00:06:26.479
جعبه توضیحات من قرار دهید یا فقط از کمی

182
00:06:26.479 --> 00:06:28.560
نمک فلفل سیر پودر پیاز و مقداری

183
00:06:28.560 --> 00:06:30.479
فلفل قرمز استفاده کنید،

184
00:06:30.479 --> 00:06:31.840
بنابراین اگر می خواهیم گوشت مرغ

185
00:06:31.840 --> 00:06:33.199
فریبنده شود.  صادقانه بگویم،

186
00:06:33.199 --> 00:06:35.199


187
00:06:35.199 --> 00:06:37.440
مطمئناً طعم زیادی به آن اضافه می کند تا این خوشمزه را

188
00:06:37.440 --> 00:06:40.400
فقط کمی از خلیج قدیمی درست کند،

189
00:06:40.400 --> 00:06:43.039
من از طعمی که به مهمانی می آورد لذت می برم

190
00:06:43.039 --> 00:06:44.720


191
00:06:44.720 --> 00:06:46.639
و سپس کمی چاشنی اپ و مقداری

192
00:06:46.639 --> 00:06:48.479
داغ فقط برای اینکه کمی لگد اضافه کنم

193
00:06:48.479 --> 00:06:50.000
دیوانه، لازم نیست آن را اضافه کنید،

194
00:06:50.000 --> 00:06:52.800
اگر نمی خواهید

195
00:06:53.599 --> 00:06:54.560
در نظرات به من بگویید که چه

196
00:06:54.560 --> 00:06:55.840
ادویه هایی را دوست دارید برای

197
00:06:55.840 --> 00:06:57.680
سالاد مرغ خود استفاده کنید، ما فقط

198
00:06:57.680 --> 00:06:59.759
آن را مخلوط می کنیم تا مطمئن شوید که در حین رفتن طعم

199
00:06:59.759 --> 00:07:02.240
و مزه خواهید داشت.  طعم را به دلخواه خود تنظیم کنید  ترجیح می دهم

200
00:07:02.240 --> 00:07:03.599
و

201
00:07:03.599 --> 00:07:05.840


202
00:07:05.840 --> 00:07:07.919
اگر

203
00:07:07.919 --> 00:07:09.360
کمی تنبل هستید یا کمی

204
00:07:09.360 --> 00:07:11.039
مرغ جوجه سرخ شده در یخچال باقی مانده است، همین جا آن مرغ بریان شده زیبا را اضافه می کنم و دوباره آن را با هم تا می کنم.

205
00:07:11.039 --> 00:07:13.199


206
00:07:13.199 --> 00:07:15.520
معمولاً مرغ من را درست می کنم، اما من می خواهم

207
00:07:15.520 --> 00:07:17.360
کمی برای شما نشان دهم

208
00:07:17.360 --> 00:07:19.759
و مرغ سوخاری را درست انجام دهید،

209
00:07:19.759 --> 00:07:21.440
همانطور که می بینید ما یک

210
00:07:21.440 --> 00:07:24.880
مرغ کاملاً پخته داریم،

211
00:07:25.199 --> 00:07:27.599
فقط می توانید بشنوید که

212
00:07:27.599 --> 00:07:29.599
پوست چقدر ترد است، بنابراین اگر می خواهید

213
00:07:29.599 --> 00:07:31.280
درست کنید.  مرغ سوخاری اسپچکاک

214
00:07:31.280 --> 00:07:33.440
این دستور برای شماست بقیه ما در حال

215
00:07:33.440 --> 00:07:35.360
درست کردن سالاد مرغ هستیم.

216
00:07:35.360 --> 00:07:38.960
بالها را برای میان وعده کنار می گذاریم

217
00:07:40.160 --> 00:07:42.240
زیرا من همین الان به آن نیاز دارم

218
00:07:42.240 --> 00:07:43.440
و پس از آن ما فقط می خواهیم

219
00:07:43.440 --> 00:07:45.840
مرغ را خرد کنیم.  همانطور که می

220
00:07:45.840 --> 00:07:47.280
بینید به طرز

221
00:07:47.280 --> 00:07:49.199
زیبایی آبدار است، ما یک چاقوی داریم

222
00:07:49.199 --> 00:07:50.800
که

223
00:07:50.800 --> 00:07:52.319
کمی زیاده روی می کند، اما

224
00:07:52.319 --> 00:07:55.199
کار را انجام می دهد،

225
00:07:56.319 --> 00:07:57.520
من فقط قسمت های پا را از بین می برم

226
00:07:57.520 --> 00:07:59.840


227
00:08:00.800 --> 00:08:02.800
و سپس غضروف استخوان پوست را از

228
00:08:02.800 --> 00:08:04.960
همه چیز خوب جدا می کنیم.  آن را

229
00:08:04.960 --> 00:08:07.440
پشت گوشت برای ما تی  o

230
00:08:07.440 --> 00:08:08.800
همانطور که می بینید ما جلوتر رفتیم و

231
00:08:08.800 --> 00:08:10.560
مرغ را خرد کردیم و شخصاً آن را خرد کردیم

232
00:08:10.560 --> 00:08:12.479
من دوست دارم مرغ را

233
00:08:12.479 --> 00:08:16.160
در تکه های نسبتاً بزرگ مانند این بگذارم،

234
00:08:16.160 --> 00:08:17.440
اما اگر می خواهید آن را خوب و

235
00:08:17.440 --> 00:08:19.520
خوب خرد کنید، می توانید این کار را انجام دهید و همچنین

236
00:08:19.520 --> 00:08:22.240
طعم فوق العاده آبدار دارد.  تازه برشته شده

237
00:08:22.240 --> 00:08:23.680
بهتر از جوجه های گوشتی است، اما

238
00:08:23.680 --> 00:08:26.400
جوجه های گوشتی خیلی خوب کار می کنند

239
00:08:26.400 --> 00:08:27.919
و حالا ما فقط می خواهیم آن را به

240
00:08:27.919 --> 00:08:30.000
سس هایی که درست کردیم اضافه کنیم، بنابراین

241
00:08:30.000 --> 00:08:31.360
حالا می رویم و تمام

242
00:08:31.360 --> 00:08:33.519
مرغ هایمان را درست داخل آن اضافه می کنیم.  در اینجا به پانسمان ما تا می زنم

243
00:08:33.519 --> 00:08:34.640


244
00:08:34.640 --> 00:08:37.279
همه اینها با هم یک آزمایش طعم نهایی را به آن می دهند

245
00:08:37.279 --> 00:08:39.519
و در صورت نیاز تنظیم می کنند، من

246
00:08:39.519 --> 00:08:41.200
می خواهم مقداری پوست لیمو را نیز در آنجا رنده کنم

247
00:08:41.200 --> 00:08:43.919
تا کمی مرکبات به دست بیاورم، در

248
00:08:43.919 --> 00:08:44.959
واقع فقط با دستانم وارد آنجا می شوم

249
00:08:44.959 --> 00:08:46.480
و  همه چیز را

250
00:08:46.480 --> 00:08:47.440
با هم تا می کنم

251
00:08:47.440 --> 00:08:48.959
به این ترتیب می توانم مرغ را

252
00:08:48.959 --> 00:08:52.800
به اندازه هایی که می خواهم بشکنم، به همین

253
00:08:53.519 --> 00:08:57.200
دلیل است که این دستکش ها به کار می آیند،

254
00:08:58.480 --> 00:08:59.760
بنابراین اگر تکه هایی را دیدید که

255
00:08:59.760 --> 00:09:01.600
بسیار بزرگتر از

256
00:09:01.600 --> 00:09:03.120
قطعات دیگر هستند، می توانید آنها را کمی خرد کنید.

257
00:09:03.120 --> 00:09:05.279
اما من شخصا سی بزرگ را دوست دارم  تکه‌های

258
00:09:05.279 --> 00:09:08.160
مرغ در سالاد مرغ من

259
00:09:08.160 --> 00:09:09.600
و این دقیقاً همان چیزی است که می‌خواهید

260
00:09:09.600 --> 00:09:10.640
همانجا ببینید، بچه‌ها می‌خواهید

261
00:09:10.640 --> 00:09:12.640
آن را در یخچال بریزید و بگذارید

262
00:09:12.640 --> 00:09:13.839
خنک شود برای

263
00:09:13.839 --> 00:09:16.959
خودتان ساندویچ درست کنید

264
00:09:16.959 --> 00:09:19.519
یا فقط آن را با کراکر سرو کنید

265
00:09:19.519 --> 00:09:20.880
قبل از اینکه این کار را انجام دهیم.

266
00:09:20.880 --> 00:09:23.680
با کمی پوست لیمو می‌روید،

267
00:09:23.680 --> 00:09:25.360
این اختیاری است، اما

268
00:09:25.360 --> 00:09:27.920
کمی شادابی به مهمانی اضافه می‌کند

269
00:09:27.920 --> 00:09:29.360


270
00:09:29.360 --> 00:09:32.480
و

271
00:09:34.240 --> 00:09:36.080
مقداری از چربی

272
00:09:36.080 --> 00:09:37.760
موجود در مایونز را از بین می‌برد.  و همه چیز را

273
00:09:37.760 --> 00:09:40.080
با هم تا کنید و یک تست طعم نهایی را به آن بدهید تا

274
00:09:40.080 --> 00:09:41.920
مطمئن شوید که طعم را مثل

275
00:09:41.920 --> 00:09:43.519
همیشه طعم و مزه را

276
00:09:43.519 --> 00:09:45.360
به دلخواه خود تنظیم کرده اید و حالا

277
00:09:45.360 --> 00:09:46.880
دوستان من وقت آن است که یک ساندویچ درست کنیم

278
00:09:46.880 --> 00:09:48.560
اینجا یک کروسان خوشمزه داریم که

279
00:09:48.560 --> 00:09:51.440
من از آن تهیه کردم.  نانوایی محلی من

280
00:09:51.440 --> 00:09:53.519
مقداری بیکن ترد داریم، مقداری

281
00:09:53.519 --> 00:09:55.600
گوجه فرنگی

282
00:09:55.600 --> 00:09:57.519
کاهو، من با استفاده از سس مایونز در هر دو طرف

283
00:09:57.519 --> 00:09:59.200
کروسانت می ریزم.

284
00:09:59.200 --> 00:10:00.640


285
00:10:00.640 --> 00:10:02.399
دوست دارید یا آن را

286
00:10:02.399 --> 00:10:04.399
با کراکر یا یک بسته بندی کم کربوهیدرات

287
00:10:04.399 --> 00:10:06.320
برای افراد کتو سرو کنید، وقتی

288
00:10:06.320 --> 00:10:07.680
با سس مایونز کنار می‌رویم، می‌خواهیم

289
00:10:07.680 --> 00:10:09.600
کاهوی بیبی زیبای خود را اضافه کنیم و

290
00:10:09.600 --> 00:10:12.000
مانند همیشه دو تکه گوجه فرنگی اضافه می‌کنیم.  دوست دارم

291
00:10:12.000 --> 00:10:13.600
گوجه فرنگی را

292
00:10:13.600 --> 00:10:15.600
رها کنید، اما اگر گوجه فرنگی را اضافه کردید،

293
00:10:15.600 --> 00:10:17.360
مطمئن شوید که آن را با

294
00:10:17.360 --> 00:10:19.120
مقداری نمک و فلفل بزنید، سپس ما

295
00:10:19.120 --> 00:10:21.120
دوباره با بیکن خود از

296
00:10:21.120 --> 00:10:22.720
مواد اختیاری استفاده می کنیم، اما شما من را می شناسید.

297
00:10:22.720 --> 00:10:26.720
هر وقت بتوانم مقداری گوشت خوک می‌ریزم،

298
00:10:27.519 --> 00:10:29.360
بالاخره آن

299
00:10:29.360 --> 00:10:31.760
سالاد مرغ را به سبک اغذیه‌فروشی‌های نیویورکی روی هم می‌ریزیم، چرا

300
00:10:31.760 --> 00:10:33.519
که لعنتی نیست، ما برای یک زمان خوب اینجا نیستیم،

301
00:10:33.519 --> 00:10:35.440
بعد شما

302
00:10:35.440 --> 00:10:36.880
ساندویچ را پر می‌کنید.  با

303
00:10:36.880 --> 00:10:38.560
تکه دیگر کروسانت خود بنشینید و

304
00:10:38.560 --> 00:10:40.320
کارتان را تحسین کنید خود را برای یک

305
00:10:40.320 --> 00:10:42.399
شات اسم حیوان دست اموز آماده کنید با من بگویید بچه ها

306
00:10:42.399 --> 00:10:46.040
خوب به نظر می رسند

307
00:10:46.160 --> 00:10:47.680
و حالا

308
00:10:47.680 --> 00:10:49.440
بالاخره زمان تست طعم است که

309
00:10:49.440 --> 00:10:53.120
به این زیبایی نگاه کنید،

310
00:10:54.959 --> 00:10:56.880
خدای من بهترین کار را در این زمینه پیدا کردم.

311
00:10:56.880 --> 00:10:59.880
دنیای

312
00:11:09.920 --> 00:11:12.000
تو