WEBVTT

1
00:00:00.000 --> 00:00:03.300
سلام به همه به کانال من و

2
00:00:03.300 --> 00:00:05.069
امروز به آشپزخانه من خوش آمدید

3
00:00:05.069 --> 00:00:08.400
یک دستور دسر خوشمزه با شربت وجود دارد

4
00:00:08.400 --> 00:00:10.740
یک دسر شیرین و سرخ شده

5
00:00:10.740 --> 00:00:14.429
اما هرگز فضا نمی گیرد و شربت زیادی دارد

6
00:00:14.429 --> 00:00:16.590
برای شربت آن، چنین زیبا

7
00:00:16.590 --> 00:00:19.170
شیرین است و با لذت مصرف می کنیم

8
00:00:19.170 --> 00:00:22.560
امیدوارم شما هم خوشتون بیاد و امتحانش کنید

9
00:00:22.560 --> 00:00:26.010
شما آن را دوست خواهید داشت، مواد نیز بسیار ساده هستند

10
00:00:26.010 --> 00:00:28.980
مواد موجود در خانه

11
00:00:28.980 --> 00:00:30.619
نوشیدن چای بعد از افطار

12
00:00:30.619 --> 00:00:33.840
دستور پخت خوبی که می توانید درست کنید

13
00:00:33.840 --> 00:00:37.110
ابتدا با تهیه شربت شروع می کنیم.

14
00:00:37.110 --> 00:00:41.350
شکر ۱۱ و نیم پیمانه ۲ پیمانه

15
00:00:41.350 --> 00:00:45.280
آب و یک تکه لیمو

16
00:00:45.280 --> 00:00:56.920
اجازه دهید آن را خوب مخلوط کنید سپس طلا

17
00:00:56.920 --> 00:00:59.590
در را باز می کنیم و می گذاریم بجوشد

18
00:00:59.590 --> 00:01:02.440
سپس آن را به مدت 10 دقیقه بجوشانید و روی اجاق قرار دهید.

19
00:01:02.440 --> 00:01:05.470
آن را خاموش کنید و بگذارید خنک شود

20
00:01:05.470 --> 00:01:07.960
قوام شربتی وجود نخواهد داشت، بنابراین 10

21
00:01:07.960 --> 00:01:10.820
یک دقیقه جوشیدن برای ما کافی است

22
00:01:10.820 --> 00:01:17.550
اشتراک در

23
00:01:17.550 --> 00:01:19.950
اشتراک در

24
00:01:19.950 --> 00:01:23.420
اشتراک در

25
00:01:25.150 --> 00:01:27.220
اشتراک در

26
00:01:27.220 --> 00:01:34.780
50 گرم کره نرم برای این خمیر 1

27
00:01:34.780 --> 00:01:36.800
یک عدد تخم مرغ

28
00:01:36.800 --> 00:01:40.190
آب 1 قاشق غذاخوری شکر گرانول ورز دادن

29
00:01:40.190 --> 00:01:44.600
موضوع را با فاکتور به صورت زیر به کانتینر بردیم

30
00:01:44.600 --> 00:01:46.810
با هم له کردن

31
00:01:46.810 --> 00:01:50.990
ما داریم کار می کنیم من وقت نداشتم پس خیلی زیاد است

32
00:01:50.990 --> 00:01:52.880
آن را بیش از حد ارزیابی نشده است، اما اتاق شما است

33
00:01:52.880 --> 00:01:56.960
بگذار در گرمایش باشد، این گونه نرم باشد

34
00:01:56.960 --> 00:02:02.720
مطالعه زمان برای ما آسان تر خواهد بود

35
00:02:02.720 --> 00:02:04.490
یک قاشق چای خوری بلغور روی آن اضافه می کنم

36
00:02:04.490 --> 00:02:07.010
می خواهم بلغور را کمی بیشتر رقیق کنم.

37
00:02:07.010 --> 00:02:10.430
مقداری هم در آسیاب ادویه گرفتم اما

38
00:02:10.430 --> 00:02:19.130
همچنین می توان به طور معمول از 11 10 u استفاده کرد

39
00:02:19.130 --> 00:02:22.160
حالا بیا یه چایی بخوریم

40
00:02:22.160 --> 00:02:24.650
یک قاشق چایخوری پر از جوش شیرین

41
00:02:24.650 --> 00:02:29.300
1 بسته وانیل و یک چهارم چای اضافه می کنیم

42
00:02:29.300 --> 00:02:31.910
لیوان آب گرم را اضافه می کنیم، آب گرم بیشتر است

43
00:02:31.910 --> 00:02:33.710
اگر بعداً دوباره به آن نیاز داشتیم

44
00:02:33.710 --> 00:02:36.230
آب داغ اضافه می کنیم و می گذاریم

45
00:02:36.230 --> 00:02:36.810
به منظور

46
00:02:36.810 --> 00:02:40.230
و از قبل اجازه دهید کمی پف کند

47
00:02:40.230 --> 00:02:44.010
و بعد از گفتن شربت به این شکل حلقه بزنید

48
00:02:44.010 --> 00:02:45.840
تا در دهان شما ترد نشود

49
00:02:45.840 --> 00:02:52.580
مطمئن شوید که 2 لیوان چای آرد اضافه می کنیم

50
00:02:52.580 --> 00:02:56.930
این یکی است اگر بعداً به آن نیاز داشته باشیم

51
00:02:56.930 --> 00:03:01.030
می توان یک چهارم فنجان آب اضافه کرد.

52
00:03:01.030 --> 00:03:05.090
من کمی اضافه می کنم

53
00:03:05.090 --> 00:03:07.100
کمی خمیر چسبناک

54
00:03:07.100 --> 00:03:08.690
نیاز

55
00:03:08.690 --> 00:03:11.600
همانطور که این منتظر بطری c در سمولینا است

56
00:03:11.600 --> 00:03:15.860
آیا باید کمی مایع باشد یا زیاد؟

57
00:03:15.860 --> 00:03:19.370
زیاد نیست اما اکنون قوام آن است

58
00:03:19.370 --> 00:03:22.150
شما از قبل خواهید دید

59
00:03:23.060 --> 00:03:26.980
اشتراک در

60
00:03:27.550 --> 00:03:28.750
[موسیقی]

61
00:03:28.750 --> 00:03:31.750
بله، این قوام اکنون یک قوام غلیظ است

62
00:03:31.750 --> 00:03:35.560
من از یک چهارم فنجان آب گرم استفاده می کنم

63
00:03:35.560 --> 00:03:41.600
من می خواهم آن را اضافه کنم و آن را خوب تغذیه کنم.

64
00:03:41.600 --> 00:03:49.700
این سازگاری است که باید باشد

65
00:03:49.700 --> 00:03:51.980
آره حالا روی این خمیر بکش

66
00:03:51.980 --> 00:03:55.420
و زمان نزدیک به نیم ساعت است.

67
00:03:55.420 --> 00:03:59.050
باید صبر کرد

68
00:03:59.050 --> 00:04:02.660
بله صبر نکنید تا خوب آب شود و پف کند

69
00:04:02.660 --> 00:04:07.300
در نهایت می توانیم خمیر را شکل دهیم

70
00:04:07.300 --> 00:04:10.480
و با غلتک یک اینچ باشد

71
00:04:10.480 --> 00:04:33.289
نازک کردن Uzi آن

72
00:04:33.289 --> 00:04:34.550
اشتراک در

73
00:04:34.550 --> 00:04:40.520
بله، به این ترتیب کسب و کار خود را قطع می کنید

74
00:04:40.520 --> 00:04:43.790
به منظور تسهیل

75
00:04:43.790 --> 00:04:45.660
تقسیم خواهیم کرد

76
00:04:45.660 --> 00:04:49.380
اگر هنگام شکل دادن از کاردک استفاده کنم چه می شود

77
00:04:49.380 --> 00:04:52.680
به طوری که الگوی روی صفت بیرون بیاید

78
00:04:52.680 --> 00:04:55.530
من هم از صفت استفاده کردم اما بعد

79
00:04:55.530 --> 00:04:59.670
در حین سرخ کردن باز شد بنابراین

80
00:04:59.670 --> 00:05:03.930
پست دوم یعنی بقیه فقط

81
00:05:03.930 --> 00:05:07.230
مثل فتیله توی دستم غلتش کردم

82
00:05:07.230 --> 00:05:09.780
در اصل اینگونه است

83
00:05:09.780 --> 00:05:12.410
اتفاقا دستورش من بود

84
00:05:12.410 --> 00:05:17.610
من از کانال azmavi3kitchen خریدم یا

85
00:05:17.610 --> 00:05:19.950
ما آن را خیلی دوست داشتیم

86
00:05:19.950 --> 00:05:25.020
من می خواستم این را به اشتراک بگذارم

87
00:05:25.020 --> 00:05:28.740
بله این شکل را می خواهم بعد از تمام شدن

88
00:05:28.740 --> 00:05:30.599
اگر حتی بعد از سرخ شدن هم بماند

89
00:05:30.599 --> 00:05:33.659
من این نگاه را خیلی دوست داشتم اما

90
00:05:33.659 --> 00:05:37.159
متاسفانه همانطور که گفتم

91
00:05:37.159 --> 00:05:39.040
نمیتونستم محافظت کنم

92
00:05:39.040 --> 00:05:41.280
اشتراک در

93
00:05:41.280 --> 00:05:44.930
اشتراک در

94
00:05:44.930 --> 00:05:47.810
می تواند به روش های مختلف ساخته شود

95
00:05:47.810 --> 00:05:53.280
نه فقط قابل چرخش

96
00:05:53.280 --> 00:05:56.880
اینجوری میشه مثل من خمیر بازی کرد

97
00:05:56.880 --> 00:06:00.420
اگر دوست دارید با ما برخورد کنید

98
00:06:00.420 --> 00:06:02.310
به روش های مختلف

99
00:06:02.310 --> 00:06:04.550
شما می توانید انجام دهید

100
00:06:04.590 --> 00:06:21.720
یکی از نزدیک بهت نشون میدم

101
00:06:21.720 --> 00:06:23.880
اگه همینجوری میمونه خیلی قشنگ میشه

102
00:06:23.880 --> 00:06:29.160
قرار بود باشه ولی متاسفانه موقع سرخ کردن باز شد

103
00:06:29.160 --> 00:06:32.750
[موسیقی]

104
00:06:32.750 --> 00:06:36.110
اکنون روغن خود را به طور متوسط ​​گرم می کنیم

105
00:06:36.110 --> 00:06:40.740
و با دقت خمیر ما را وارد می کنیم

106
00:06:40.740 --> 00:06:42.750
به عنوان قرار می دهیم

107
00:06:42.750 --> 00:06:47.250
این چیه و زیاده در حالی که خمیر در حال قهوه ای شدنه

108
00:06:47.250 --> 00:06:49.890
در حال حباب زدن است پس یک ماهیتابه عمیق

109
00:06:49.890 --> 00:06:52.350
من به شما توصیه می کنم استفاده کنید و همیشه

110
00:06:52.350 --> 00:06:55.410
پس آبکش را دم دست داشته باشید و مخلوط کنید

111
00:06:55.410 --> 00:06:58.920
هم خمیر و هم روی آن را مخلوط کنید

112
00:06:58.920 --> 00:07:01.140
برای جلوگیری از کف کردن روغن

113
00:07:01.140 --> 00:07:03.210
به طور مداوم برای جلوگیری از سرریز.

114
00:07:03.210 --> 00:07:06.510
مخلوط کنید و به طوری که هر قسمت از خمیر

115
00:07:06.510 --> 00:07:14.400
طرف به طور یکنواخت قهوه ای می شود Şoray

116
00:07:14.400 --> 00:07:16.770
به طوری که شش نباید خیلی واضح و در لحظه باشد

117
00:07:16.770 --> 00:07:21.500
سرخ نشوید و خمیر را داخل آن بگذارید

118
00:07:21.650 --> 00:07:23.889
اشتراک در

119
00:07:23.889 --> 00:07:27.190
اشتراک در

120
00:07:27.190 --> 00:07:29.590
بله، به هم زدن ادامه دهید

121
00:07:29.590 --> 00:07:32.490
مخلوط کردن

122
00:07:32.620 --> 00:07:35.830
خیلی ناز می بینی

123
00:07:35.830 --> 00:07:38.889
در شربت حباب و پژمرده می شود

124
00:07:38.889 --> 00:07:42.520
بعد از اینکه خمیرمون تموم شد

125
00:07:42.520 --> 00:07:46.479
بعد از سرخ شدن آن را در شربت قرار دهید.

126
00:07:46.479 --> 00:07:49.710
در حین اختلاط مقدار کمی نیز وجود دارد.

127
00:07:49.710 --> 00:07:52.389
ما منتظر شب می مانیم تا شربت بخوریم

128
00:07:52.389 --> 00:07:53.590
به لحاظ

129
00:07:53.590 --> 00:07:56.940
اشتراک در

130
00:07:56.940 --> 00:08:00.160
اشتراک در

131
00:08:00.160 --> 00:08:07.090
بله خوب مخلوطش میکنیم و 5-10 میدیم

132
00:08:07.090 --> 00:08:09.460
دقیقه در شربت به این ترتیب

133
00:08:09.460 --> 00:08:18.790
بگذارید بماند، خوب بکشید، خمیرها هست

134
00:08:18.790 --> 00:08:22.360
من هر دو شکل را اینجا مخلوط کردم.

135
00:08:22.360 --> 00:08:39.250
بنابراین می توانید هر دو آنها را ببینید بله این شیرین است

136
00:08:39.250 --> 00:08:41.919
که واقعا مزاحم نیست

137
00:08:41.919 --> 00:08:43.870
یک دسر سبک که باعث غش نمی شود

138
00:08:43.870 --> 00:08:46.780
این به این دلیل است که شربت تیره نیست.

139
00:08:46.780 --> 00:08:49.180
ساقه به زودی و کمی

140
00:08:49.180 --> 00:08:51.490
شیرین در هند

141
00:08:51.490 --> 00:08:54.640
من گردو پاشیدم اما البته هر

142
00:08:54.640 --> 00:08:58.930
می توان در انواع بادام زمینی قرار داد

143
00:08:58.930 --> 00:09:00.170
می تواند آجیل باشد

144
00:09:00.170 --> 00:09:09.529
من به شما نشان خواهم داد که این نیز بسیار کوتاه است

145
00:09:09.529 --> 00:09:11.540
شربت به روشی بسیار زیبا

146
00:09:11.540 --> 00:09:18.490
این یک دسر بسیار خوشمزه است

147
00:09:19.560 --> 00:09:25.190
اشتراک در

148
00:09:25.270 --> 00:09:27.180
اشتراک در

149
00:09:27.180 --> 00:09:31.870
اشتراک در

150
00:09:31.870 --> 00:09:34.690
بله، دوستان، در دستور پخت امروز

151
00:09:34.690 --> 00:09:36.440
ما به پایان رسیدیم

152
00:09:36.440 --> 00:09:38.720
خدایا امیدوارم تو هم انجام بدی

153
00:09:38.720 --> 00:09:42.080
شما آن را دوست خواهید داشت، شما را در دستور العمل های جدید می بینیم

154
00:09:42.080 --> 00:09:45.160
خداحافظ